Cara Membuat Pepes Ayam Lezat

Pepes adalah makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif, baik dari cara memasak, olahan bumbu maupun bahan utama yang digunakan. alah satu bahan utama yang enak dan sering digunakan untuk bikin pepes adalah daging ayam.

Bahan-Bahan

Bahan dan Bumbu :

• ¾ kg daging ayam, potong-potong sesuai selera
• 1 ikat daun kemangi, petik daunnya
• 800 cc air untuk merebus
• 4 sdm minyak sayur
• daun pisang untuk membungkus